Unserer Gesundheit und unserer Landschaft verpflichtet!

Wir sind ein moderner landwirtschaftlicher Betrieb in Wangen bei Göppingen.
Wir wirtschaften bewusst auf konventioneller Grundlage und sehen uns dennoch als Vertreter einer nachhaltigen Landwirtschaft, die der Tradition – und damit vor allem dem Respekt gegenüber Tier und Natur – verpflichtet ist.

Das bedeutet für die Tiere

  •  viel Luft, Licht und Platz
  • viel Pflege, Hygiene und hochwertiges Futter.

Das bedeutet für Boden und Pflanzen

  • eine schonende und nachhaltige Produktionskette, die die natürlichen Ressourcen und Gegebenheiten erhält und nicht zerstört
  • minimaler Einsatz von Pflanzenschutz und -Düngemaßnahmen

Das bedeutet für Sie

  •  ein frisches, hochwertiges und regional hergestelltes Lebensmittel
  • eine traditionelle Kulturlandschaft, die die regionale Natur- und Artenvielfalt respektiert und erhält

Milch und Landwirtschaft sind besonders in unserer Region keine Frage der Ideologie. Die Produktionskapazitäten sind geographisch und infrastrukturell bedingt begrenzt.

Eine Lebensmittel-Produktion, die nicht Gewinnmaximierung anstrebt, sondern in erster Linie Mensch und Umwelt respektiert, ist unserer Meinung nach keine Kür sondern Pflicht!

Kommen Sie vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir zeigen Ihnen und Ihren Kindern, wo und wie natürliche Lebensmittel herkommen.

Kontaktieren Sie uns gerne.

Die Hofgeschichte

Der Milchhof Schurr ist ein landwirtschaftlicher Betrieb am Rande der Schwäbischen Alb. Noch vor 50 Jahren war der Milchhof Schurr ein kleinbäuerlicher Betrieb, wie es sie in den süddeutschen, ländlichen Gebieten zu zig-tausenden in jedem Landstrich gab. Viehhaltung und Ackerbau hatten zu dieser Zeit vor allem Selbstversorger-Funktion.

Auch auf dem Milchhof Schurr gab es bis in die 1970er Jahre mehr als nur Milchvieh. Zu ein paar Kühen kamen damals einige Schweine, viele Hühner und dazu noch einige Hasen.

Nachdem die erste große Technologisierungswelle im Agrarbereich stattfand, baute die Familie Schurr Mitte der 70er auf der ursprünglichen Hofstelle mitten im Ortskern von Wangen einen der ersten Milchvieh-Laufställe mit einem damals hochmodernen automatischen Melkstand. Dieser Platz war die nächsten 30 Jahre Dreh- und Angelpunkt rund um Milchproduktion und Futterbau.

Um dem heutigen Stand in den Punkten Tierwohl und Produktionsmethoden zu entsprechen, wurde 2008 ein neuer Stall außerhalb des Ortes bezogen.

So konnte sichergestellt werden, dass auf dem Milchhof Schurr Tiere in einer modernen, artgerechten Umgebung leben können, Milchproduktion und Nachzucht auf höchstem Qualitätsniveau stattfinden und das Team des Milchhofs Schurr in einer zeitgemäßen Arbeitsumgebung effektiv und gleichzeitig mensch- und umweltschonend arbeiten kann.

Wir sind stolz darauf, regionale Landwirtschaft in Baden-Württemberg auch in Zukunft aktiv und effektiv mitzugestalten!

Selbstgemachte Brände und Liköre – hergestellt aus heimischem Obst.

Ehrlich, intensiv und fein! Unsere Obstbrände und Liköre stellen wir mit viel Liebe und aus unbehandeltem Streuobst her. Das Angebot variiert je nach Jahreszeit und Ernte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Gerne auch „nur“ zum Probieren.

Ständig im Angebot:

Williams Christ Birnenbrand
Birnenbrand
Obstbrand
Kirschbrand

Zwetschgenbrand

Verschiedene Liköre

Milch ist einfach nur Milch.

Wir produzieren auf unserem Hof mit unseren Kühen ein gesundes, frisches und nicht verarbeitetes Lebensmittel.

Und dieses ist für uns

  • eine natürliche und damit gesunde Vitamin- und Eiweißquelle
  • vollwertiger Snack für zwischendurch
  • ein Rohstoff für die Zubereitung von vielen Milchprodukten wie Käse, Quark und Butter
  • Basis für hausgemachte Eigenkreationen wie Eiscreme, Joghurt oder Frischkäse

Und weil unsere Milch einfach nur ein tolles Lebensmittel ist, ist sie

  • kein MUSS sondern ein KANN in der Ernährung
  • kein Politikum und keine Ideologie

Zuallererst ist unsere frische Vollmilch ein Resultat des respektvollen Umgangs mit den Tieren und der Umwelt und ganz einfach lecker.

Sie wollen sich überzeugen? Kommen Sie vorbei und probieren Sie. Wenn Sie Milch für Zuhause mitnehmen wollen, bringen Sie Ihr Gefäß mit.

Auch wer keine Milch mag, ist herzlich willkommen. Wir zeigen Ihnen gerne unseren Hof.

Wann? Jeden Abend, zwischen 18 und 19.30 Uhr.

Milch

Anfahrt

Milchhof Schurr

Pfarrberg 11
73117 Wangen
Telefon: 07161 12504
E-Mail: kontakt@milchhof-schurr.de

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